Training di Aceh Utara dan Pidie jaya

Jpeg

Lhokseumawe, 5-6 januari 2015, Aceh Aquaculture Cooperative (AAC) – Koperasi Produsen Perikanan Budidaya Aceh mengadakan training pengolahan hasil tambak di dua tempat Kabupaten/Kota yang berbeda yaitu di Kabupaten Aceh Utara pada tanggal 5 Januari 2015 dan Kabupaten Pidie Jaya pada tanggal 6 Januari 2016, tepatnya di desa Sawang, Kecamatan Samudera, Kabupaten Aceh Utara dan di Desa Udeung, Kecamatan Bandar Baru, Kabupaten Pidie Jaya. Kegiatan training ini di tujukan kepada ibu – ibu/ istri dari para petambak yang berada di daerah pesisir pantai utara pulau sumatera. Training ini bertujuan agar ibu ibu/istri dari para petambak bisa mengolah hasil tambak yang nantinya bisa menjadi nilai jual yang tinggi agar bisa meningkatkan penghasilan rumah tangga

Training hari pertama yang diadakan di desa sawang, kecamatan samudera kabupaten aceh utara dihadiri oleh 137 ibu – ibu/istri petambak , training ini dihadiri oleh BP3K kabupaten Aceh Utara Bapak Zulkifli, ketua AAC bapak Ardian dan kapolsek setempat, training ini juga dilatih oleh tim trainer berpengalaman langsung dari dinas kelautan dan perikanan Provinsi Aceh yaitu Ibu Ida hafni dan Ibu syukriah. Adapun materi training yang diberikan kepada ibu-ibu/istri dari para petambak yaitu kerupuk ikan, bakso ikan, nugget ikan, otak otak ikan, drum stick ikan, bandeng crispy dan bandeng tanpa duri, adapun prosedur pelatihannya yaitu semua ibu-ibu/istri dari para petambak mendapatkan satu buah materi training yang dibagi ke dalam beberapa kelompok kemudian di praktekkan sehingga setelah acara ini ibu-ibu/istri para petambak bisa mempraktekkan sendiri dan dengan hasil ini bisa meningkatkan penghasilan rumah tangga.

Training hari kedua diadakan di desa udeung kecamatan bandar baru Kabupaten pidie jaya dihadiri oleh 130 ibu-ibu/ istri para petambak, training ini di hadiri oleh camat, kapolsek dan anggota DPRK Pidie Jaya Ibu Zuraida S.pd. training di hari kedua ini ibu – ibu / istri para petambak juga mendapatkan training yang sama yang diadakan di aceh utara yaitu kerupuk ikan, bakso ikan, nugget ikan, otak otak ikan, drum stick ikan, bandeng crispy dan bandeng tanpa duri, dan pematerinya juga Trainer berpengalaman dari dinas kelautan dan perikanan Provinsi Aceh ibu ida hafni dan ibu syukriah. Training yang dimulai dari pukul 09.00 WIB – 17.00 WIB ini dibuka langsung oleh camat setempat. Diharapkan setelah acara training ini ibu – ibu/istri para petambak tidak hanya mempraktekkan di hari ini saja tapi bisa mempraktekkan sendiri di rumah dan membentuk kelompok usaha pribadi dan kelompok usaha rumah tangga guna meningkatkan pendapatan ekonomi keluarga

Training ini di sponsori oleh Sustainable Fisheries Partnership (SFP) dan Walmart Foundation bekerja sama dengan Aceh Aquaculture Cooperative. Acara training ini adalah bagian dari program Aceh Aquaculture Cooperative di bidang pengolahan , training ini dihandle langsung oleh Pak baihaqi selaku Capacity Building di Aceh Aquaculture Cooperative, Pada tahun 2015 Aceh Aquaculture Cooperative setidaknya telah melakukan training kepada 1000 ibu- ibu/istri Para petambak di 5 kabupaten berbeda di Provinsi Aceh. Dan dilakukannya training ini diharapkan kepada ibu-ibu/istri para petambak agar bisa membentuk suatu kelompok usaha menengah dari hasil pengolahan tersebut guna untuk meningkatkan penghasilan ekonomi rumah tangga

Editor Teuku Zulhidayat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *